Degustační menu “Cesta kolem světa s kuřetem”

Jako škola jsme nesmírně pyšní na naše studenty oboru  Kuchař-číšník, kteří včera spolu s šéfkuchařem Baltaci Michalem Bučkem 👨‍🍳 uspořádali úžasné degustační menu o pěti chodech.

Akce nesla název „Cesta kolem světa s kuřetem“ 🐣🍗 a nabídla jedinečný kulinářský zážitek, při němž každý chod připravený našimi studenty představoval jinou zemi a její gastronomii. 🌍

Tato akce byla skvělou příležitostí pro naše studenty ukázat svým rodičům a svým nejbližším své dovednosti a kreativitu v praxi, a my jsme hrdí na jejich práci a nasazení. 👍🙏

Děkujeme rodičům a studentům za skvělý večer.

Sommeliérský kurz s Vinařstvím roku 2024

Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑‍🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku 2024. Jeho rodinné vinařství Špalek

Pátek plný inspirativních přednášek

V pátek 11.4.2025 se většina studentů 👩‍🎓👨‍🎓 naší školy účastnila akce „Můžeš podnikat“. V rámci dvou přednášek vystoupili Stanislav Martinec, zakladatel společnosti KOMA Modular a