


co je nového..?
Poznávací zájezd do Velké Británie
V týdnu od 17. do 22. června 2025 navštívilo 29 žáků a dva pedagogové Velkou Británii. 🇬🇧 Ve středu je
Známe nejlepší sportovce školy
Včera proběhl na hřišti Gymnázia T.G.M. sportovní den. Hned v úvodu byly předány vouchery na gastro pobyt v Praze našim
Slavnostní předání výučních listů
Úspěšným studentům oboru Kuchař-číšník 🧑🍳 byly předány výuční listy. Letošní ročník absolventů byl velmi kvalitní, což se odrazilo na množství
Exkurze do rodinné firmy Bartonik
Studenti prvního ročníku oboru Hotelnictví navštívili dne 12.6.2025 rodinnou firmu Bartonik v Mikulčicích. Firma se specializuje nejen na výrobu 🍷
Poznávací zájezd do Velké Británie
V týdnu od 17. do 22. června 2025 navštívilo 29 žáků a dva pedagogové Velkou Británii. 🇬🇧 Ve středu je
Známe nejlepší sportovce školy
Včera proběhl na hřišti Gymnázia T.G.M. sportovní den. Hned v úvodu byly předány vouchery na gastro pobyt v Praze našim
Slavnostní předání výučních listů
Úspěšným studentům oboru Kuchař-číšník 🧑🍳 byly předány výuční listy. Letošní ročník absolventů byl velmi kvalitní, což se odrazilo na množství
Studium
Na Baltaci
- NOVĚ ZREKONSTRUOVANÉ UČEBNY baví a vybízí ke kreativitě
- profesionální technické vybavení učeben IT
- MODERNÍ UČEBNA odborných předmětů (open space kuchyně, bar, pódium s AV technikou)
- JAZYKOVÁ VYBAVENOST (AJ a NJ) a konverzační hodiny s rodilým mluvčím
- možnost vykonat zkoušku B2 FIRST dříve známou jako FCE/CAE anebo C1 ADVACED (CAE) ZDARMA


- pestrost KURZŮ A ŠKOLENÍ (jako např. koktejlový, baristický, someliérský, latté art, flairový atd.)
- možnost získání STIPENDIÍ (prospěchová, rodinná, jednorázová)
- INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP – práce v malých skupinách
- pravidelné doučování a konzultační hodiny
- PRAXE během studia u prestižních firem ve Zlíně
- spolupráce s FAME na UTB ve Zlíně s možnost návaznosti studia
- MS OFFICE ZDARMA po dobu studia i na domácí PC
- GAMES ROOM – odpočinkový prostor s PS hrami a VR brýlemi
O NÁS...
Střední škola Baltaci s.r.o. je soukromá střední škola, která vznikla na pevně vybudovaných základech Střední školy hotelové s. r. o. V oblasti odborného středoškolského vzdělávání tak působí více než čtvrt století. Zřizovatelem školy je společnost Baltaci a. s., která v oblastech gastronomie, hoteliérství a nemovitostí působí více jak 27 let. Původní studijní obor Hotelnictví byl doplněn o další studijní obory jako Informační technologie, nástavbové studium Podnikání a učební obor Kuchař – číšník.
Jako první škola ve Zlínském kraji rozšiřuje nabídku studijních oborů o všeobecně vzdělávací program Lyceum 2.0, který bude otevřen od školního roku 2025/26. Zároveň pro tento školní rok škola nebude přijímat nové studenty do oboru Hotelnictví.
Škola je výjimečná nejen moderním vybavením učeben, ale i moderními přístupy ve výuce, kde je důraz kladem hlavně na individuální přístup k žákům. V roce 2023 se škola zapojila do tříletého projektu ŠABLONY OP JAK, který je realizovaný Evropskou Unií a je v gesci Ministersva školství, mládeže a tělovýchovy s cílem rozvíjet se v oblastech, které jsou prioritní pro budoucí směřování školy, a to konkrétně personální podpora, osobnostně sociální a profesní rozvoj pracovníků ve vzdělávání a inovativní vzdělávání žáků. Kombinace teoretických znalostí s obdobnou praxí u významných firem ve Zlíně tak žákům zajistí pevné základy pro budování budoucí úspěšné kariéry.
Pro své žáky škola organizujeme celou řadu aktivit, jako jsou seznamovací pobyty “Adapťáky”, lyžařské kurzy, stáže v ČR i zahraničí, odborné kurzy a soutěže, sportovní události, školní výlety, návštěvy divadelních a filmových představení aj.
SŠ Baltaci je školou s pozitivním školním klimatem a otevřenou komunikací.