


co je nového..?
Sommeliérský kurz s Vinařstvím roku 2024
Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku
Pátek plný inspirativních přednášek
V pátek 11.4.2025 se většina studentů 👩🎓👨🎓 naší školy účastnila akce „Můžeš podnikat“. V rámci dvou přednášek vystoupili Stanislav Martinec,
Návštěva ateliérů Fakulty multimediálních komunikací
Studenti oboru IT 💻 navštívili v pátek 11.4.2025 tři různé ateliéry FMK, UTB ve Zlíně. Žáci druhého ročníku si zkusili
Na den architektem města
Studenti 👨🎓👩🎓 prvního ročníku oboru Hotelnictví navštívili v pondělí 14.4.2025 Baťův institut. V první části programu je v Krajské galerii
Sommeliérský kurz s Vinařstvím roku 2024
Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku
Pátek plný inspirativních přednášek
V pátek 11.4.2025 se většina studentů 👩🎓👨🎓 naší školy účastnila akce „Můžeš podnikat“. V rámci dvou přednášek vystoupili Stanislav Martinec,
Návštěva ateliérů Fakulty multimediálních komunikací
Studenti oboru IT 💻 navštívili v pátek 11.4.2025 tři různé ateliéry FMK, UTB ve Zlíně. Žáci druhého ročníku si zkusili
Studium
Na Baltaci
- NOVĚ ZREKONSTRUOVANÉ UČEBNY baví a vybízí ke kreativitě
- profesionální technické vybavení učeben IT
- MODERNÍ UČEBNA odborných předmětů (open space kuchyně, bar, pódium s AV technikou)
- JAZYKOVÁ VYBAVENOST (AJ a NJ) a konverzační hodiny s rodilým mluvčím
- možnost vykonat zkoušku B2 FIRST dříve známou jako FCE/CAE anebo C1 ADVACED (CAE) ZDARMA


- pestrost KURZŮ A ŠKOLENÍ (jako např. koktejlový, baristický, someliérský, latté art, flairový atd.)
- možnost získání STIPENDIÍ (prospěchová, rodinná, jednorázová)
- INDIVIDUÁLNÍ PŘÍSTUP – práce v malých skupinách
- pravidelné doučování a konzultační hodiny
- PRAXE během studia u prestižních firem ve Zlíně
- spolupráce s FAME na UTB ve Zlíně s možnost návaznosti studia
- MS OFFICE ZDARMA po dobu studia i na domácí PC
- GAMES ROOM – odpočinkový prostor s PS hrami a VR brýlemi
O NÁS...
Střední škola Baltaci s.r.o. je soukromá střední škola, která vznikla na pevně vybudovaných základech Střední školy hotelové s. r. o. V oblasti odborného středoškolského vzdělávání tak působí více než čtvrt století. Zřizovatelem školy je společnost Baltaci a. s., která v oblastech gastronomie, hoteliérství a nemovitostí působí více jak 27 let. Původní studijní obor Hotelnictví byl doplněn o další studijní obory jako Informační technologie, nástavbové studium Podnikání a učební obor Kuchař – číšník.
Jako první škola ve Zlínském kraji rozšiřuje nabídku studijních oborů o všeobecně vzdělávací program Lyceum 2.0, který bude otevřen od školního roku 2025/26. Zároveň pro tento školní rok škola nebude přijímat nové studenty do oboru Hotelnictví.
Škola je výjimečná nejen moderním vybavením učeben, ale i moderními přístupy ve výuce, kde je důraz kladem hlavně na individuální přístup k žákům. V roce 2023 se škola zapojila do tříletého projektu ŠABLONY OP JAK, který je realizovaný Evropskou Unií a je v gesci Ministersva školství, mládeže a tělovýchovy s cílem rozvíjet se v oblastech, které jsou prioritní pro budoucí směřování školy, a to konkrétně personální podpora, osobnostně sociální a profesní rozvoj pracovníků ve vzdělávání a inovativní vzdělávání žáků. Kombinace teoretických znalostí s obdobnou praxí u významných firem ve Zlíně tak žákům zajistí pevné základy pro budování budoucí úspěšné kariéry.
Pro své žáky škola organizujeme celou řadu aktivit, jako jsou seznamovací pobyty “Adapťáky”, lyžařské kurzy, stáže v ČR i zahraničí, odborné kurzy a soutěže, sportovní události, školní výlety, návštěvy divadelních a filmových představení aj.
SŠ Baltaci je školou s pozitivním školním klimatem a otevřenou komunikací.