Bonnie wee trip to Scotland

Skotsko – Scotland – Alba (skotskou gaelštinou), je jednou ze čtyř zemí konstituční monarchie Spojeného království Velké Británie a Severního Irska a právě tuto drsnou krajinu Williama Wallace vyjeli před velikonočními prázdninami objevovat žáci naší školy v doprovodu paní učitelky Šůstkové a Novákové.

I nyní se oplatila dlouholetá spolupráce s Cestovní agenturou Martina Stehlíka, který byl rovněž průvodcem celého Bonnie wee tripu a připravil si pro naše výletníky úžasný 4 denní program. Itinerář výletu vytvářeli naši žáci přímo s panem Stehlíkem ještě ve škole.

Na naše výletníky tak čekaly 4 dny dechberoucích výhledů, drsných skalisk, historických památek a keltské atmosféry. Dle slov paní učitelky Novákové: „Viděli jsme staré i nové město, Katedrálu svatého Jiljí, Edinburghský hrad a korunovační klenoty, skotský parlament, historické podzemí, Skotské národní muzeum. Vyšlápli jsme si na Arturovo sedlo – nejvyšší kopec nad Edinburghem. Vydali jsme se autobusem se skotským průvodcem na kraj Vysočiny (Highlands) kolem Glasgow. Toulali jsme se údolím Glen Coe. Smočili nohy (prsty brrr…) v největším jezeře ve Skotsku Loch Lomondu. Prohlédli si impozantní hrad Sterling. Příjemná byla návštěva v přístavu Leith, kde kotví královská jachta Britannia.“

Výčetka navštívených míst byla velmi pestrá, málokterý turista by je stihl vidět za týden. Jak správně míní pan Stehlík: „Základem úspěšné a plnohodnotné výpravy je kvalitní itinerář!“

'S e eòlas iongantach a bh' ann, taing do dh'Alba! = Byl to úžasný zážitek, děkujeme Skotsko!

Sommeliérský kurz s Vinařstvím roku 2024

Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑‍🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku 2024. Jeho rodinné vinařství Špalek

Pátek plný inspirativních přednášek

V pátek 11.4.2025 se většina studentů 👩‍🎓👨‍🎓 naší školy účastnila akce „Můžeš podnikat“. V rámci dvou přednášek vystoupili Stanislav Martinec, zakladatel společnosti KOMA Modular a