Sommeliérský kurz pod vedením Marka Špalka

🍇 Když do školy zavítá vinařská kapacita, jako je majitel Vinařství Špalek z Nového Šaldorfu, pan Marek Špalek, je radost být ve škole! 🍷🍇

V nové třídě pro odbornou výuku naše žáky 1. KC a 3. AH provedl sommeliérským kurzem, kde se krom teorie aktivně zapojili i samotní žáci.

Zajímavou formou se mu podařilo prohloubit jak jejich teoretické, tak i praktické zkušenosti v oblasti vína. A že jich bylo!☝️

Nebudeme nic nalhávat… neoblíbenější částí kurzu byla samotná degustace vín portfolia vinařství Špalek. Vína to byla lahodná!

Tímto panu Špalkovi děkujeme za skvělý kurz ✨🍇 a budeme se těšit, jak naši žáci své zkušenosti uplatní jak ve výuce, tak i v praxi (při práci, ne při pití 😂)!

Sommeliérský kurz s Vinařstvím roku 2024

Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑‍🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku 2024. Jeho rodinné vinařství Špalek

Pátek plný inspirativních přednášek

V pátek 11.4.2025 se většina studentů 👩‍🎓👨‍🎓 naší školy účastnila akce „Můžeš podnikat“. V rámci dvou přednášek vystoupili Stanislav Martinec, zakladatel společnosti KOMA Modular a