Minulý týden se konal poslední kurz tohoto školního roku – Baristický. Jak již tradičně, pro naše prváky oboru Hotelnictví i Kuchař-číšník tuto akci pořádáme, ani letos tomu nemohlo být jinak. Studenti se dozvěděli teorii výroby kávy a následně se mohli pustit do zkoušky šikovnosti, moderního způsobu přípravy kávy, ☕ Latte Art. Školení měl tentokrát na starosti zkušený barista Martin Svoboda, který žákům trpělivě vysvětloval veškeré kroky a předal základní know-how.
Degustační menu “Cesta kolem světa s kuřetem”
7. 3. 2025
Jako škola jsme nesmírně pyšní na naše studenty oboru Kuchař-číšník, kteří včera spolu s šéfkuchařem Baltaci Michalem Bučkem 👨🍳 uspořádali úžasné degustační menu o pěti
Koktejlový kurz s Kubou Orlem
21. 2. 2025
Tento týden proběhl oblíbený Koktejlový kurz, který vedl profesionální barman Kuba Orel ze skupiny Barmani Zlín. 🍹 Kurzu se účastnilo 16 studentů a nesl se v
Beseda o kybernetické šikaně
18. 2. 2025
Co je kyberšikana? Jaké má formy? Jak se bránit a jak se chránit? ⚠️ Nejen tyto otázky byly dnes diskutovány na besedě o kybernetické šikaně.