Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku 2024. Jeho rodinné vinařství Špalek hospodaří v přísném bio režimu na Kraví hoře u Znojma a v Novém Šaldorfě vlastní několik stovky let starých sklepů vyhloubených v tamním unikátním pískovci.
Pan Špalek si pro studenty připravil nejen zajímavou přednášku o víně 🍇, ale i praktickou ukázku, jak správně servírovat hostům víno. 🍷
Úspěšným studentům oboru Kuchař-číšník 🧑🍳 byly předány výuční listy. Letošní ročník absolventů byl velmi kvalitní, což se odrazilo na množství výher v soutěžích. Konkrétně první
Studenti prvního ročníku oboru Hotelnictví navštívili dne 12.6.2025 rodinnou firmu Bartonik v Mikulčicích. Firma se specializuje nejen na výrobu 🍷 vína, ale také na ovocné
Studenti třetího ročníku 👱♀️👱♂️ oborů Hotelnictví a IT si užili exkurzi Prahy. Začali na Václavském náměstí, pokračovali k Národnímu muzeu a divadlu, viděli starou i
