Koktejlový kurz s Adamem Navrátilem

"Protřepat - Nemíchat!" 👋

Každým rokem se snažíme našim studentům přiblížit obor, co nejlépe je to možné, a ani letos tomu není jinak. Pravidelně pořádáme na naší škole, v úzké spolupráci s “Koktejlovým kurzem” (Bc. Adamem Navrátilem z @navratilovapalenica a Bc. Jakubem Orlem z @barmanizlin) pro žáky kurz, který je zaměřený 🍸 na přípravu drinků!

Kurz je převážně zaměřený na získání praktických zkušeností. 💪

Týdenního kurzu se účastnilo 15 žáků z oboru Hotelnictví i Kuchař-Číšník. Všichni úspěšně celý kurz absolvovali a již teď víme, že jej budeme v brzké době opět pořádat, jelikož zájem je každoročně velký. 🤩 Atmosféra byla přátelská a uvolněná, pod taktovkou Adama Navrátila, to ani přeci jinak nejde.

Kurz byl studenty plně obsazen. Učili se především praktickou práci za barem a namíchali v rámci kurzu více než stovku koktejlů. Radost z kurzu byla natolik velká, že studenti budou s radostí pokračovat i flairovým kurzem. Zkušenosti využijí v rámci školních praxí nebo následně také ve své profesionální kariéře.

V poslední den, kdy proběhly Barmanské zkoušky Koktejlového kurzu, prospěli 2 studenti dokonce s vyznamenáním. 🍾 GRATULUJEME!

Sommeliérský kurz s Vinařstvím roku 2024

Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑‍🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku 2024. Jeho rodinné vinařství Špalek

Pátek plný inspirativních přednášek

V pátek 11.4.2025 se většina studentů 👩‍🎓👨‍🎓 naší školy účastnila akce „Můžeš podnikat“. V rámci dvou přednášek vystoupili Stanislav Martinec, zakladatel společnosti KOMA Modular a