Baristický kurz pro 1KC a 1AH

Minulý týden se konal poslední kurz tohoto školního roku – Baristický. Jak již tradičně, pro naše prváky oboru Hotelnictví i Kuchař-číšník tuto akci pořádáme, ani letos tomu nemohlo být jinak. Studenti se dozvěděli teorii výroby kávy a následně se mohli pustit do zkoušky šikovnosti, moderního způsobu přípravy kávy, Latte Art. Školení měl tentokrát na starosti zkušený barista Martin Svoboda, který žákům trpělivě vysvětloval veškeré kroky a předal základní know-how.

Sommeliérský kurz s Vinařstvím roku 2024

Vybraní studenti oboru Hotelnictví 🏨 a Kuchař-číšník 🧑‍🍳 se účastnili sommeliérského kurzu 🍾🥂 pod vedením pana Špalka, majitele Vinařství roku 2024. Jeho rodinné vinařství Špalek

Pátek plný inspirativních přednášek

V pátek 11.4.2025 se většina studentů 👩‍🎓👨‍🎓 naší školy účastnila akce „Můžeš podnikat“. V rámci dvou přednášek vystoupili Stanislav Martinec, zakladatel společnosti KOMA Modular a